8 thói quen giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể

Quá trình trao đổi chất của bạn sẽ chậm hơn khi tuổi tác dần tăng. Để cải thiện vấn đề này, bạn nên lưu ý những quy tắc giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp bạn ngủ ngon hơn, nhiều năng lượng hơn và có cơ thể săn chắc hơn.

ĂN UỐNG ĐẦY ĐỦ

Bạn cần cắt giảm calo để giảm cân. Nhưng nếu cắt giảm quá thấp sẽ ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của bạn. Khi bạn ăn ít hơn hoặc không đủ lượng calo cần thiết mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ dừng lại luôn quá trình trao đổi chất. Nó cũng bắt đầu phá vỡ mô cơ bắp đốt, cháy năng lượng quý giá dự trữ. Theo lời Dan Benardot, tiến sĩ, RD, một giáo sư về dinh dưỡng và kinesiology tại Đại học bang Georgia: “Ăn vừa đủ để bạn không đói – một bữa ăn nhẹ 150 calo giữa trưa và chiều giữa ba bữa ăn (khoảng 430 calo mỗi người) sẽ giữ cho sự trao đổi chất của bạn trở nên ổn định’’

Một bữa sáng đầy đủ chất giúp bạn có một nặng lượng tốt hoạt động cả ngày. Đồng thời quá trình trao đổi chất cũng diễn ra trơn tru hơn. Những người thường xuyên bỏ bữa ăn sáng thường sẽ có nguy cơ bị béo phì nhiều hơn phụ nữ ăn sáng đầy đủ. (gợi ý những buổi ăn sáng Việt Nam).

MỘT TÁCH TRÀ HOẶC CÀ PHÊ MỖI NGÀY

Caffeine là một chất kích thích hệ thần kinh trung ương, nếu bạn uống một tách trà hay cà phê mỗi ngày sẽ tăng sự trao đổi chất của bạn từ 5 – 8 %. Theo người một nghiên cứu tại Nhật cho rằng.  Catechin chống lão hoá và trà cung cấp sự tăng trưởng chất này.

BỔ SUNG NHIỀU RAU CỦ QUẢ

Nghiên cứu cho thấy rằng một số chất xơ có thể giảm lượng chất béo của bạn đốt cháy 30%. Các nghiên cứu cho thấy rằng những phụ nữ ăn nhiều chất xơ nhất trong thực phẩm có trọng lượng ít nhất theo thời gian. Nhắm vào khoảng 25 g mỗi ngày — số tiền trong khoảng ba khẩu phần mỗi trái cây và rau quả.

UỐNG ĐỦ NƯỚC MỖI NGÀY

Uống 6 cốc nước mỗi ngày có thể tăng cường sự trao đổi chất và giảm 50 calo. Đủ để giảm 5 cân trong một năm.

LỰA CHỌN THỰC PHẨM ORGANIC

Các nhà nghiên cứu Canada cảnh báo rằng với những người ăn thực phẩm đặc biệt là rau củ quả và thịt động vật bị nhiệm thuốc trừ sâu, thuốc tăng trọng thì có nguy cơ giảm khả năng trao đổi chất của cơ thể. Điều này là do các độc tố thâm nhập vào cơ thể cản trở quá trình đốt cháy năng lượng. Ngoài ra ở một số nghiên cứu khác, thuốc trừ sâu còn kích thích tăng cân. Luôn chọn hữu cơ khi mua đào, táo, ớt chuông, cần tây, xuân đào, dâu tây, anh đào, xà lách, nho nhập khẩu và lê; các phiên bản không hữu cơ có xu hướng có hàm lượng thuốc trừ sâu cao nhất.

BỔ SUNG CHẤT SẮT

Đây là điều cần thiết để vận chuyển ôxy cơ bắp của bạn cần đốt cháy chất béo. Tammy Lakatos, RD, đồng tác giả của Fire Up Your Metabolism nói: Mỗi tháng phụ nữ đều mất một lượng chất sắc qua kinh nguyệt. Hãy ăn những thực phẩm vật có vỏ, thịt nạc, đậu, ngũ cốc tăng cường và rau chân vịt là những nguồn tuyệt vời.

BỔ SUNG VITAMIN D

Loại vitamin này rất cần thiết cho việc duy trì sự trao đổi chất của mô cơ.  Các nguồn tốt khác: cá ngừ, tôm, đậu hũ, sữa và ngũ cốc, và trứng.

 

UỐNG SỮA VÀ CÁC THỰC PHẨM CHỨA NHIỀU CANXI

Lakatos nói: “Có một số bằng chứng cho thấy tình trạng thiếu canxi, thường gặp ở nhiều phụ nữ, có thể làm chậm quá trình trao đổi chất. Nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ canxi thông qua các loại thực phẩm từ sữa như sữa không béo và sữa chua ít chất béo cũng có thể làm giảm sự hấp thụ chất béo từ các loại thực phẩm khác.

—